Tag: ribbetjes

Dry Ribs maken – The Curry Guy BBQ boek review

Dry Ribs maken – The Curry Guy BBQ boek review

Deze blog bevat ondertussen al 12 recepten voor heerlijke ribbetjes. Toch staat hier nog geen enkel recept voor het maken van “Dry Ribs”. Vreemd… Het is namelijk zeker niet de eerste maal dat ik Dry Rubs klaarmaak. Er is zelfs een tijd geweest dat ik 

BBQ wijnen kiezen: Hoe begin je eraan?

BBQ wijnen kiezen: Hoe begin je eraan?

Als bierliefhebber vind ik het verrassend hoe vaak ik de vraag krijg welke wijn zou passen bij het gerecht dat ik heb gemaakt. Om eerlijk te zijn ben ik niet zo goed thuis in de wereld van de wijnen. Het leek mij echter een boeiende 

Iberico Ribfingers in een Vietnamees jasje

Iberico Ribfingers in een Vietnamees jasje

Heb jij al van Iberico Ribfingers gehoord? Sinds een jaar zijn deze ribfingers precies aan het boomen. Tijd dus om eens uit te zoeken wat deze ribfingers nu net zijn en of deze effectief ook hype waardig zijn. Ik nam dus even contact op met