Go Back
bier siroop
Print

Huisgemaakte Bier siroop

Ook zo'n liefhebber van bier? Dan is deze bier siroop iets voor jou! Met dit eenvoudig gerecht open je een wereld aan mogelijkheden om met bier aan de slag te gaan in de keuken. Laat je creativiteit de vrije loop en hou mij nadien zeker op de hoogte over het resultaat.
Course BBQ saus, Bijgerecht
Cuisine Europees
Keyword babyback ribs, bbq, bbq saus, belgian beer, chops, fruitesse, fruitig, gerookte kip, glaze, koken met bier, liefmans, ribbetjes, siroop, stout
Prep Time 1 minute
Cook Time 20 minutes
Total Time 21 minutes
Servings 750 ml

Ingredients

  • 2 Delen bier suggesties in bovenstaande post
  • 1-2 Delen suiker afhankelijk van het bier en je persoonlijke smaak

Instructions

  • Voeg 2 delen bier en 1 deel suiker toe aan een sauspannetje om mee te starten. Je kan nadien nog altijd suiker toevoegen indien gewenst.
  • Verwarm het geheel op een laag vuurtje en laat de bier siroop reduceren tot de helft. Zorg ervoor dat het geheel niet gaat koken.
  • Proef de bier siroop en voeg indien nodig nog wat extra suiker toe. Persoonlijk ga ik niet hoger dan 1.5 delen suiker per 2 delen bier.