Tag: spanish
Je kent ze wel… zo van die dagen waarop je een onweerstaanbare drang hebt om iets uit te proberen. Het ene idee valt al wat beter mee dan het ander. Niet toevallig wellicht hangt het…
Een blik kikkererwten klinkt misschien niet meteen als het spannendste BBQ-bijgerecht. Toch veranderde deze warme Spaanse kikkererwtensalade met chorizo en geroosterde paprika mijn kijk op kikkererwten volledig. De chorizo zorgt voor kruidigheid, de paprika voor…
Making homemade sausage was on my bucket list for a long time! I’m a big fan of cooking from scratch. It learns you how things are made and makes you understand the craftmanship behind what…
A while ago when Thérèse Gaughan from the blog “Kitchenexile” introduced herself to me, she talked about her recipe for “Chorizo style pulled pork”. She’s a big fan of cooking on a kamado herself and suggests…