Met een reis naar het zonnige zuiden van Frankrijk achter de rug kan het niet anders dan geïnspireerd worden door zomerse smaken. Heerlijke groentjes en verfrissende gerechten. Deze salade is een twist op een eigen gerecht dat ik eerder maakte in combinatie met zalm. Deze […]
Mag je sidedish al eens wat origineler zijn? Dan is deze Israelische couscous salade exact wat je zoekt! Met zijn krachtige kruidige smaken en frisse dressing kan het perfect opboksen tegen een heerlijk stukje vlees zonder dit te gaan overheersen. Laat het alvast smaken!
“Another sidedish?” I can almost hear you think it… Yes indeed! “Isn’t this a BBQ blog?” Yes it is. “Shouldn’t this blog be all about meat?” No!! There’s more than meat at a BBQ. On the other hand I have to admit there are a lot […]
How should I introduce a “salad bowl” on a BBQ blog… There’s no meat in here so big chance most of the regular BBQ lovers won’t even take the time to click the link to check out this new recipe. Yet I believe there’s much […]
Last week we prepared a delicious last minute smoked chicken breast. However the chicken was hard to resist after it was smoked we did make it with the intent to use it in a salad. The title says “Smoked Chicken Salad with figs”. Since the […]
Autumn is starts to show off the beauty of nature. The trees proudly try to burn themselves into our memory before the dark days will finally chase their colors away! These days are inviting to go for a walk. And what could be better than […]
