The BBQ Bastard

The BBQ Bastard

Gedeelde Passie

Recent Posts

Dr. Feelgood Sauce & Ribs

Dr. Feelgood Sauce & Ribs

Let’s rock and roll with these delicious Dr. Feelgood Ribs made with a white sauce spiced with the immunity booster! Take a quick look how it turned out!

Pagina's: 1 2

Inverted Cauliflower Bomb

Inverted Cauliflower Bomb

Bomb your world with BBQ! This inverted cauliflower bomb is your weapon of choice to convince your guests from eating more veggies at the BBQ!

Pagina's: 1 2

Korean BBQ Chicken Buns

Korean BBQ Chicken Buns

With these Korean BBQ chicken Buns you will score for sure at your next Backyard Party! Start up your smokers, cool the beer, it’s time for a party!
#traeger #pelletsmoker #recipes

Pagina's: 1 2

Alabama White Pizza with smoked chicken

Alabama White Pizza with smoked chicken

A recipe combining best of both worlds. The Italian classic “Pizza Bianca” Aka. the white pizza and Alabama’s delicious white sauce! Time for an Alabama white pizza party!

Pagina's: 1 2

Hoe maak je Alabama White sauce?

Hoe maak je Alabama White sauce?

Benieuwd hoe je zelf de legendarische Alabama White sauce maakt? In dit recept vertel ik meer over de oorsprong en deel ik het met jou!

Pagina's: 1 2

Smoky Struisvogelei op de BBQ

Smoky Struisvogelei op de BBQ

Klein hongertje en zin in een eitje? Met dit recept voor gerookt struisvogelei van de BBQ zal je alvast geen honger leiden. Nodig wat vrienden uit om samen dit leuke gerecht te maken. Veel plezier!

Pagina's: 1 2

Drunk Côte à l’os in whisky

Drunk Côte à l’os in whisky

Op zondag mag het al eens wat meer zijn dacht ik. En als het vrouwtje voorstelt om eens een lekkere steak te maken dan zie ik mijn kans schoon. Men zegt wel eens dat een goed stuk rundvlees niet veel meer nodig heeft dan peper […]

Pagina's: 1 2

Israëlische Parelcouscous met spinazie

Israëlische Parelcouscous met spinazie

Mag je sidedish al eens wat origineler zijn? Dan is deze Israelische couscous salade exact wat je zoekt! Met zijn krachtige kruidige smaken en frisse dressing kan het perfect opboksen tegen een heerlijk stukje vlees zonder dit te gaan overheersen. Laat het alvast smaken!

Pagina's: 1 2

Not a MOINK Ball – maar wat dan wel?

Not a MOINK Ball – maar wat dan wel?

“This is Not a MOINK Ball”. Why not? it looks like one? That’s right. Yet it isn’t! In the post above I’ll explain you why and for what reason we shouldn’t call this a “MOINK Ball”. Yet it’s an ode to the legendary BBQ snack worth tasting!

Pagina's: 1 2

Pulled Lamb Sandwich – Greek style

Pulled Lamb Sandwich – Greek style

Pulled Lamb in een Greek style sandwich. Voor je het weet dans je de sirtaki met een glas ouzo in de hand. Benieuwd? Neem snel een kijkje naar het recept!

Pagina's: 1 2

Salie pasta, gerookte zalm en gegrilde asperge

Salie pasta, gerookte zalm en gegrilde asperge

Wil je een iets anders op de BBQ? Dit recept kan je misschien wat inspiratie geven. Je maakt het zo gek als je zelf wil door al dan niet je zalm zelf koud te roken. Een aanrader maar het vergt wat planning al is dat zeker de moeite waard!

Pagina's: 1 2

Hoe maak je koudgerookte zalm?

Hoe maak je koudgerookte zalm?

Benieuwd hoe je zelf huisgemaakte koudgerookte zalm kan maken? In deze post doorlopen we het proces van pekelen tot roken en drogen. Lees snel verder!

Pagina's: 1 2


Inline
Inline