Tag: traeger

Herfststoofpotje van gerookt wildzwijn met pastinaak

Herfststoofpotje van gerookt wildzwijn met pastinaak

Ik herinner mij nog het vrolijk gevoel van het begin van de herfst. Het wildseizoen, heerlijke paddenstoelen, vergeten groenten als pastinaak, … Het weer blijft zacht dus fietsen we op zondag naar de chiro. Helaas is de fiets mij nooit echt gunstig gezind. Enkele weken […]

Pagina's: 1 2

Gerookte Mexicaanse borrelnootjes – lekker aperitieven

Gerookte Mexicaanse borrelnootjes – lekker aperitieven

BBQ en aperitief zijn onlosmakelijk aan elkaar verbonden. Een lekker hapje en drankje om in de juiste sfeer te komen kunnen niet ontbreken. Alleen is het zo jammer dat we vaak al in de verleiding komen teveel van die chips te eten, die zo gemaakt […]

Pagina's: 1 2

Roast Beef Sandwich to show of at work!

Roast Beef Sandwich to show of at work!

Het weekend is het moment bij uitstek om rustig te genieten van je BBQ! Rustig het vuurtje opstoken of de nodige voorbereidingen treffen. Een lekker stukje vlees op de BBQ, wat goede sides erbij, … Genieten van begin tot het eind. En dan is het […]

Pagina's: 1 2

Gerookte inktvisjes op de grill + wijntip

Gerookte inktvisjes op de grill + wijntip

Let’s get ready to rumble! Een ware vriendschappelijke foodie battle dan toch. Afgelopen zaterdag was “The Taste Athlete” te gast in de “pitzone” van Heule. Als wijnliefhebber en foodie besloten we elkaar uit te dagen met een potje spierballen rollen. Hij deelt zijn kennis van […]

Pagina's: 1 2

Korean BBQ Chicken Buns

Korean BBQ Chicken Buns

With these Korean BBQ chicken Buns you will score for sure at your next Backyard Party! Start up your smokers, cool the beer, it’s time for a party!
#traeger #pelletsmoker #recipes

Pagina's: 1 2

Alabama White Pizza with smoked chicken

Alabama White Pizza with smoked chicken

A recipe combining best of both worlds. The Italian classic “Pizza Bianca” Aka. the white pizza and Alabama’s delicious white sauce! Time for an Alabama white pizza party!

Pagina's: 1 2

Smoky Struisvogelei op de BBQ

Smoky Struisvogelei op de BBQ

Klein hongertje en zin in een eitje? Met dit recept voor gerookt struisvogelei van de BBQ zal je alvast geen honger leiden. Nodig wat vrienden uit om samen dit leuke gerecht te maken. Veel plezier!

Pagina's: 1 2

Drunk Côte à l’os in whisky

Drunk Côte à l’os in whisky

Op zondag mag het al eens wat meer zijn dacht ik. En als het vrouwtje voorstelt om eens een lekkere steak te maken dan zie ik mijn kans schoon. Men zegt wel eens dat een goed stuk rundvlees niet veel meer nodig heeft dan peper […]

Pagina's: 1 2

Not a MOINK Ball – maar wat dan wel?

Not a MOINK Ball – maar wat dan wel?

“This is Not a MOINK Ball”. Why not? it looks like one? That’s right. Yet it isn’t! In the post above I’ll explain you why and for what reason we shouldn’t call this a “MOINK Ball”. Yet it’s an ode to the legendary BBQ snack worth tasting!

Pagina's: 1 2

GEPEKELDE WORTELTJES VAN DE BBQ

GEPEKELDE WORTELTJES VAN DE BBQ

De zonnestralen prikkelen steeds meer mensen de BBQ aan te steken. Afgelopen weekend kon je niet buitenkomen of de geur van brandende kolen sloeg in je neus! Ik geef toe met 4 sessies op 3 dagen ben ik mee verantwoordelijk! Heb je binnenkort een feestje […]

Pagina's: 1 2

Smoky sweet ribs – Fruitige ribbetjes

Smoky sweet ribs – Fruitige ribbetjes

Een kinderfeestje daar horen kleverige zoete ribbetjes bij! Toch als het van mijn oudste zoon afhangt. Peuzelen aan de beentjes tot de saus achter de oren hangt, je zou voor minder toegeven aan hun verlangens. Deze fruitige Smoky Sweet ribs klinken misschien gezond maar eet ze twee dagen na mekaar en je mag gaatjes laten vullen bij de tandarts. Je kan je wellicht al voorstellen hoe snel het schaaltje glanzende ribbetjes veranderde in een stapel afgeknaagde beentjes… Een tafereel waarvan ik dacht dat het enkel in cartoons voorkwam.

Pagina's: 1 2