Tag: heerlijke
De zomer loopt stilaan op zijn einde, maar dat betekent niet dat we onze BBQ al moeten opbergen. Integendeel: de nazomer en vroege herfst zijn hét moment om nog even volop te genieten van lange…
Sommige gerechten hebben geen receptenboek nodig, maar een familieverhaal.Bij ons thuis is dat zonder twijfel de gegrilde inktvis tentakels van mijn schoonvader. Elke keer als we bij mijn schoonouders op bezoek gaan, steekt hij zijn…
Op zoek naar Franse BBQ recepten die geschikt zijn om te maken op vakantie? Dan zit je hier goed! Vakantie staat in het teken van ontspanning – en dat geldt ook voor koken. Niemand wil…
Elk jaar op Moederdag is het bij ons thuis traditie dat mijn vrouw mag kiezen wat er op tafel komt. En jaar na jaar grijpt ze terug naar een klassieker: een perfect gegrilde steak met…
Staat er een BBQ sessie gepland en je hebt nog geen idee welk dessert je kan bereiden? Of je wil de restwarmte van je vorige sessie nuttig gebruiken? Dan is dit recept voor Frangipanetaart op…
Eten is één van de eerste levensbehoeften. Maar veel te vaak nemen we nauwelijks de tijd om een maaltijd echt te proeven en ervan te genieten. En dat is jammer, zeker voor degene die het…
Zelf ben ik helaas nog niet in Thailand geweest, maar ik kan me levendig voorstellen hoe de sfeer op de vele food marktjes mij zou verleiden om meer te proeven dan misschien wel goed voor…
Als de kinderen hun zinnen zetten op een gerecht, dan kan je als vader niet anders dan hen blij maken na een drukke schoolweek! En al zeker niet als ze vragen naar een gerecht dat…
Een goede burger staat of valt met het broodje dat je ervoor kiest. Maar waar kan je die heerlijke broodjes vinden die in een goede burgertent te vinden zijn? Niet… Of je moet al het…
Ben je iemand die graag je gasten verwent met een origineel gerecht? Dan is deze gerookte kalkoenrollade met mosterd en pittige honinglak het ideale gerecht om mee aan de slag te gaan! Door het roken…
De laatste weken probeer ik wat bewuster om te gaan met de balans tussen “gezonder en smaakvol eten”. Wie zegt dat gezonder eten saai moet zijn? Deze gegrilde kofta van kip is het resultaat van…
Is er iets heerlijker dan de geur van sappige, knapperige kip die langzaam draait aan het spit? Het lokt ongetwijfeld nostalgische herinneringen uit aan zalige momenten! De smaak van perfect bereide kip aan het spit…