Tag: kalkoen
Er zijn zo van die dagen waarop je allerlei afspraken hebt en de tijd om te koken ontbreekt. Of je hebt net de kinderen naar hun hobby gebracht, of je moet snel eten over de…
Ben je iemand die graag je gasten verwent met een origineel gerecht? Dan is deze gerookte kalkoenrollade met mosterd en pittige honinglak het ideale gerecht om mee aan de slag te gaan! Door het roken…
Jaarlijks spreken we met nieuwjaar af met vrienden om oudjaar te vieren. Telkens een moment om naar uit te kijken en te genieten van heerlijk eten in goed gezelschap. Dit jaar was het onze beurt…
Na een zomer vol regen kunnen we eindelijk wat zonnestralen meepakken! Dat brengt natuurlijk voordelen én nadelen met zich mee. Dit heerlijk recept voor mini kalkoenrollades op de BBQ gevuld met groene pesto en asperge,…
Afgelopen zondag kwamen mijn kinderen hongerig en vuil terug van de Chiro. Ik wou hen verrassen met een heerlijke maaltijd op de BBQ, en besloot om iets nieuws te proberen: krokante kalkoenburgers! Na wat experimenteren…
Ik herinner me nog goed hoe deze blog begon. Een van mijn eerste recepten was een BBQ-versie van de kalkoenrollade van Pascale Naessens, die ik voor een verjaardagsfeestje maakte. Jaren later besefte ik dat ik…
We geraken ondertussen volop in kerst stemming. Hartverwarmende momenten tijdens de warmste week, kerstlichtjes sieren dorpen en steden, gluhwein verwarmt menig onderkoeld winters lichaam en op TV kunnen we niet meer rond de kerst- en…
Je kent ze wel… zo van die dagen waarop je een onweerstaanbare drang hebt om iets uit te proberen. Het ene idee valt al wat beter mee dan het ander. Niet toevallig wellicht hangt het…