Tag: ovenschotel
Een tijdje zonder keuken is de ideale gelegenheid om een doordeweekse avondmaaltijd om te toveren tot een nieuw gerecht. Het toont bovendien dat je met de BBQ, een Dutch Oven en een Skillet meer kan…
Nu de winter nadert en de temperaturen dalen kan het geen kwaad om even wat hartverwarmende gerechten te ontwikkelen. In opdracht van Lidl maakte ik voor de “persdagen” een luxueus après-ski recept om het “Deluxe”…
Ken je dat gevoel eens iets anders te willen maken, maar telkens vast te zitten in dezelfde routine? Hoewel voor mij weinig dingen leuker zijn dan het creëren van nieuwe BBQ gerechtjes, is de inspiratie…
Met regelmaat krijg ik eens een leuke vraag op messenger. Vaak zijn dit vragen om informatie maar ook wel eens vragen naar recepten. Doorgaans zet ik deze vragen op een to-do list om verder uit…
Ik weet niet meer zo goed waar ik het idee oppikte maar de Gunpowder Potatoes zijn in elk geval blijven hangen. Een heerlijk klinkend gerechtje ontwikkeld door “Dishoom” in zijn boek “From Bombay with Love“.…