Tag: style
Met de aankomende examenperiode voor de kinderen was het hier de laatste weken behoorlijk druk geweest. Tijd vrijmaken om lekkere gerechten op de BBQ te bereiden was een uitdaging. Gelukkig kwam ik af en toe…
Welkom, BBQ-liefhebbers! Zoals je weet, wacht ik niet op goed weer om de BBQ op te starten. Met het hondenweer van de afgelopen dagen hou ik het deze keer simpel. Maar simpel betekent zeker niet…
Ben je op zoek naar een uniek en traditionele Texaans BBQ gerecht? Dan moet je zeker de Tootsie Pork Steak leren kennen! Al gehoord van dit bijzondere gerecht dat zijn faam kreeg dankzij Tootsie Tomanetz.…
Jaarlijks spreken we met nieuwjaar af met vrienden om oudjaar te vieren. Telkens een moment om naar uit te kijken en te genieten van heerlijk eten in goed gezelschap. Dit jaar was het onze beurt…
Zin om je avond wat met pit te kruiden? Samen met Birger Allary van Grill Academy Ruislé speelden we een Russian Roulette met Chicken Lollipops. In deze post leggen we uit hoe jij ook thuis…
A while ago when Thérèse Gaughan from the blog “Kitchenexile” introduced herself to me, she talked about her recipe for “Chorizo style pulled pork”. She’s a big fan of cooking on a kamado herself and suggests…