Tag: indirect

Koffie gebruiken op de BBQ? Een aanrader!

Koffie gebruiken op de BBQ? Een aanrader!

Of ik van koffie hou? Hmm dat is misschien wel een sterk understatement! Geen dag gaat voorbij zonder minstens één kopje koffie te hebben gedronken. Vaak heb ik er al minstens 2 op nog voor ik ook maar iets heb gedaan. Die liefde voor koffie 

Hoe plan je een BBQ menu voor een fantastische avond?

Hoe plan je een BBQ menu voor een fantastische avond?

Je bent een BBQ liefhebber in hart en nieren en wil je skills natuurlijk ook wel eens showen aan je vrienden. We kennen het allemaal… Er zijn zoveel leuke dingen om te maken dat je nauwelijks kan kiezen wat eerst te maken. Een volledig menu 

Tropical Pavlova – Meringue met tropische vruchten

Tropical Pavlova – Meringue met tropische vruchten

In tegenstelling tot veel foodlovers heb ik zelf weinig jeugdelijke herinneringen aan eten. Wat ik mij echter wel herinner zijn de kilo’s Meringue die ik naar binnen speelde. Door de jaren ben ik steeds minder fan van zoet maar een stuk Meringue kan er zeker 

Pagina's: 1 2

Reverse seared Tomahawk Steak – Meatporn mania

Reverse seared Tomahawk Steak – Meatporn mania

Reverse seared Tomahawk steak! One of the masterpieces of beef that speaks to the imagination of any BBQ lover! Maybe our inner child awakes while fighting against the cowboys in our imagination. Or is it the caveman in us drooling by the thought of ripping 

Pagina's: 1 2

Pulled Turkey – Try this delicious turn on the classic pulled pork

Pulled Turkey – Try this delicious turn on the classic pulled pork

Pulled Pork is one of those legendary recipes you need to make to be able to call yourself a BBQ lover. Those long sessions leading to a fabulous tasting piece of meat is what we all love. Yet there’s more than pork, so why not 

Pagina's: 1 2