Tag: lidl belgium

Geroosterde bloemkoolsoep met venkel – BBQ Soep

Geroosterde bloemkoolsoep met venkel – BBQ Soep

Mensen vragen wel vaker wat nu de beste tip is om je BBQ skills te verfijnen. Het voelt altijd wat vreemd aan als men hieraan toevoegt dat tips van een expert waardevol zijn. Eerlijk gezegd beschouw ik mezelf niet als expert. Ik doe wat ik 

Roodbaarsfilet op de BBQ met citroen pasta

Roodbaarsfilet op de BBQ met citroen pasta

Het is stil hier in huis… De kindjes zijn op kamp gedurende 10 dagen. Je kan niet geloven wat een verschil dit geeft doorheen de week. Ideaal om eens op het gemak een gerecht te maken op de BBQ waar ze wellicht minder voor open 

Heerlijke Marokkaanse gegrilde kip – zure room marinade

Heerlijke Marokkaanse gegrilde kip – zure room marinade

Maandagen betekent voor velen een helse start van de werkweek. Ook hier is het iedere maandag opnieuw wat aanpassen om terug in het werkritme te geraken. Gelukkig maar een halve dag om rustig te wennen. Want op maandag middag werk ik voor de blog en 

Op de driepoot BBQ gegrilde forel met couscous

Op de driepoot BBQ gegrilde forel met couscous

Vaderdag, het ultieme moment om als vader te zien hoe goed je kinderen je kennen. Ik zit alvast safe want samen met hun mama kozen ze een leuk nieuw speelgoedje uit voor de collectie. Mijn oog was al een tijdje aan het loeren richting een 

Gegrilde Köfte van lam met geitenkaasdressing

Gegrilde Köfte van lam met geitenkaasdressing

Köfte is één van die recepten met een rijke geschiedenis. Dat wordt al snel duidelijk wanneer je google raadpleegt. Bij de afbeeldingen zie je meteen al diverse vormen van köfte voorbij komen. Gaande van balletjes, tot patties of de sigaarvormige köfte die we hier maken. 

Hulk Taco – Birria style pulled turkey taco

Hulk Taco – Birria style pulled turkey taco

Soms heb je zo van die gekke ideeën die blijven malen tot je ze in uitvoering brengt. Een volledig groene Taco bijvoorbeeld. Het is een idee dat al een aantal weken in mijn hoofd circuleert. Zo’n ideeën lijken sneller terug van de bucketlist te worden 

Gerookte Eiersalade met Pulled Turkey – Royal Egg Salad

Gerookte Eiersalade met Pulled Turkey – Royal Egg Salad

De klokken gaan niet naar Rome voor ze je tuin omgetoverd hebben tot een oorlogszone vol eieren. Rapen die handel! Met een beetje geluk zijn het niet allemaal chocolade eieren en kan je deze gerookte eiersalade gaan maken. Pech gehad? Dan loop je gewoon toch 

Smoky Kaasdip met bier – de perfecte party snack

Smoky Kaasdip met bier – de perfecte party snack

De lente heeft zijn intrede gedaan en de corona maatregelen versoepelen. Als nu nog het weer wat wil meewerken kunnen we weer volop genieten van wat gezelschap buiten met een smaakvolle BBQ. Een lekker drankje daarbij en om te starten wat aperitief hapjes. Deze smoky 

Wienerbrod – Deens roomkaas gebak met rode vruchten

Wienerbrod – Deens roomkaas gebak met rode vruchten

Of ik het zie zitten om iets vegetarisch te maken? Tuurlijk, telt taart ook? Elke maand werk ik samen met Lidl enkele recepten uit. Hierbij krijg ik vaak suggesties om mee een de slag te gaan, maar even goed een vrijheid om mijn eigen ding 

Your next favorite: Pulled Pork Loaded Nachos on the BBQ

Your next favorite: Pulled Pork Loaded Nachos on the BBQ

Verlangen jullie ook al zo naar het volgend weekend? Even zonder verplichtingen genieten van het leven. Daar hoort een aperitiefje bij en bij die aperitief kan een lekker hapje ook wel smaken. Ik zorg er altijd voor dat ik een aantal porties Pulled Pork in 

Pagina's: 1 2

Smoky American Hot Dogs – #Start2BBQ

Smoky American Hot Dogs – #Start2BBQ

In deze Staycation trekken we verder de wereld rond op de BBQ. Na wat tussenstops in India, Japan, Korea, … trekken we nu richting “The land of The free”. We parkeren de Van op de parking van het Baseball stadium en halen de BBQ uit 

Pagina's: 1 2

Charred tomato salad with yoghurt – vegetarian fingerfood

Charred tomato salad with yoghurt – vegetarian fingerfood

Het is tegenwoordig wat zoeken naar leuke reeksen om te volgen. Of misschien had ik de voorbije maanden al wat teveel bekeken? Gelukkig komt Netflix opnieuw aandraven met “Somebody feed Phil”. Feel good TV ten top en dan bovendien nog eens food gerelateerd. Top combinatie 

Pagina's: 1 2