#Burgerplicht: 15 creatieve Burger Recepten

Bij burgers begint alles met de basis. Het maakt niet uit hoeveel smaakvolle toppings en sauzen je toevoegt, als de basis niet goed is, valt de burger in het water. In deze #start2BBQ post neem ik je graag mee door de technieken om tot een heerlijke burger te komen. Dus laten we aan de slag gaan en ontdekken hoe je een heerlijke basis burger kunt maken die de basis vormt voor al je smaakvolle creaties.

We beginnen de wereldreis in Korea, waar de verleidelijke Koreaanse Drakenburger op ons wacht. Deze burger, geïnspireerd op een recept van David Chang is een verrassende mild pittige burger. Mede door de hartige smaken kenmerkend aan het land, belooft de Koreaanse Drakenburger een onvergetelijke smaakexplosie te zijn. Wil je weten hoe je deze burger zelf kunt maken? Klik dan snel door naar het effectieve recept en laat je betoveren door de geheimen van deze heerlijke creatie.

Deze burger brengt de warme smaken van het Midden-Oosten samen in een harmonieus samenspel van smaak en textuur. De burger is rijkelijk belegd met pompoen hummus, gebakken shiitake-paddenstoelen en een verrukkelijke Libanese kruidenrub, die samen een feest van smaken creëren. De “Hamra Harvest Burger” is een eerbetoon aan de overvloedige oogst van het seizoen en biedt een unieke smaakervaring die je niet wilt missen. Ben je klaar om deze culinaire reis voort te zetten en de geheimen van deze heerlijke burger te ontdekken?

Terwijl onze smaakvolle wereldreis voortgaat, belanden we in het schilderachtige Frankrijk, waar de “Lost in France” burger op je wacht. Deze burger is samengesteld met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, waaronder verrukkelijke confituur van sjalot en vijg, heerlijke geitenkaas en een kruidige mayonaise die een harmonieus geheel vormen. De “Lost in France” burger is een eerbetoon aan de Franse smaaktradities. Benieuwd naar deze unieke combinatie?

Verloren gelopen in Frankrijk vinden we onze nieuwe locatie in de Mediterrane regio waar we een heerlijke feta smash burger treffen, verrijkt met een verleidelijke bosbessensaus. Romige feta, zoete bosbestoetsen om de crispy burgers een extra dimensie mee te geven. In elke hap ervaar je een meesterlijke balans tussen hartige en zoete smaken, knapperige en sappige textturen. Kortom: “Een feestelijke genot”! Want in de verte proeven we een heerlijke feestmaaltijd tussen 2 broodjes wanneer deze “doordeweekse” burger op het menu staat!

In realiteit doe je er uren over, in de culinaire werkelijkheid slechts een uurtje om je weg naar de straten van Mexico te vinden. Deze burger combineert mals rund- en varkensvlees met een krachtige mix van chipotle, kruiden en specerijen, inclusief donkere chocolade. De toppings, zoals Mole Poblano BBQ-saus, zoete paprika’s, koriander, cherrytomaten en geroosterde pinda’s, maken deze burger tot een waar smaakavontuur! “Arriba, arriba, viva México”

Met deze burger brengen we een stukje Portugal naar je bord, en laten we je genieten van een smaakvolle reis naar de ziel van dit prachtige land. De mild pikante peri-peri saus in combinatie met de heerlijke citrusaroma’s brengen de zon in je burger. Daarbij een heerlijke Bacon Bourbon BBQ saus en je kan je geluk niet meer op! Smakelijk

We maken een zachte overgang van onze wereldreis aan burger smaken tot deze Kip burger. We nemen voor de laatste keer een wending richting het verre oosten waar we de Teriyaki Chicken Burger ontdekken. Met zijn sappige, met teriyaki doordrenkte kip en een romige guacamole-saus belooft is deze burger een allemansvriend! Een perfecte fusie van oosterse en westerse smaken, deze burger nodigt je uit om te genieten van het beste van beide werelden in elke sappige hap.

Een burger met gerookte zalm? Ja hoor! Je leest het goed. Deze burger betovert je zintuigen met de delicate smaken van gerookte zalm, gecombineerd met de zoete, tropische mango en de verkwikkende frisheid van munt yoghurt. Het resultaat? Een harmonieus samenspel van smaken en texturen, waarbij de elegantie van de zalm en de levendige aroma’s van mango en munt samenkomen. Benieuwd naar deze onweerstaanbare smaakbeleving?

Welkom bij de onbetwiste koning van de royale, kindvriendelijke lekkernijen, de Krokante Kalkoenburger met Spek en Ei! Al zal het dan toch zijn op een dag dat mama van huis is… Gezond is deze burger niet meteen… Smaakvol daarentegen!!! Combineer de geprezen knapperigheid van de beroemde chicken nugget met de royale ontbijt/burger-toppings als spek en ei. Je kan al raden wat het resultaat is niet? Durf je deze weelderige burger te verslinden als ontbijt, waarbij je jezelf trakteert op een smakelijk begin van de dag? Of wacht je geduldig tot de lunch om je tanden in deze heerlijke creatie te zetten?

Al eens steur gegeten? De kans is klein… Dit zeldzaam ingrediënt ontstaat vaak als bijproduct van de kaviaarproductie. Toegegeven: “Je moet er aan zijn…” Deze burger biedt een verfijnde smaakervaring met de toevoeging van zelfgemaakte dillesaus. Als steur niet direct beschikbaar is, kun je gerust een ander stukje witte vis gebruiken om een heerlijke burger te creëren. Naar mijn eigen mening zal deze misschien nog beter smaken dan met een filet van steur!

Dit meesterwerk van een burger combineert de legendarische smaken van de iconische Bicky Burger met de heerlijke Mexicaanse taco. Het resultaat? Een onweerstaanbare en bijzondere combinatie die de grenzen van burgercreaties verlegt. Je burgerplicht vervullen in stijl door een unieke manier van serveren wat zorgt voor een eigenzinnige combinatie aan texturen! Zin om één van de klassiekers op een nieuwe manier te proeven? Dan is deze Bicky Taco Burger exact waar je naar zoekt!

Of wat dacht je van een smakelijke burger die zich laat onderscheiden van de rest door zijn bijzondere ingrediënten, zoals gegrilde knolselder en veenbessensaus, die een geheel nieuwe dimensie aan je smaakbeleving geven. De winterse feestelijke smaken in deze burger brengen een combinatie van aardse, hartige tonen en zoete accenten. Het is tijd om de winter te omarmen met deze buitengewone burgercreatie! Bedenk jij nog een leuke variant voor de overige seizoenen?

Deze Beercan burger was ooit een ware hype, maar verdween de laatste tijd wat naar de achtergrond. Maar vrees niet, want de Beercan Burger is terug en beter dan ooit! In tegenstelling tot de zware, Amerikaanse versies die vaak tot de rand gevuld zijn met tonnen aan kaas, presenteren wij een lichtere en verfijnde variant, doordrenkt met heerlijke Mediterrane smaken.

Deze burger onderscheidt zich van de rest door het gebruik van mals lamsgehakt, waardoor elke hap doordrenkt is met de rijke, hartige smaken van het Midden-Oosten. Maar dat is nog niet alles. We voegen een vleugje Griekse invloed toe aan deze burger met een royale portie tzatziki en een gepekelde wortelsalade, die een verfrissende en levendige twist aan het geheel geven.

Deze burger brengt een verleidelijke, duivelse twist naar je bord, met een onweerstaanbare frisheid en een pittige saus die is geïnfuseerd met hete pepers en gin. De Devil’s Tail Burger belichaamt de perfecte combinatie van smaak en pit, en zal je verrassen met zijn unieke en gedurfde smaakprofiel. Dit is geen gewone burger; dit is een ervaring voor de avontuurlijke fijnproever die houdt van een beetje pit in zijn leven. Durf je de duivel uit te dagen en deze burger te proeven?