Tag: Food
Een tijdje terug deelde ik met jullie een post over hoe je een picanha klaarmaakt op de BBQ. In deze post (link) besprak ik drie verschillende technieken: “Picanha steaks”, “Churrasco style” en “Reverse seared”. Onlangs…
Sinds ik begonnen ben met het delen van enkele tutorials en achtergrondinformatie rond food fotografie komen heel wat leuke reacties en vragen binnen. Zowel van meer gevorderde fotografen als mensen die hun weg zoeken in…
Finally it’s weekend! Time to sit back and relax. While you gently wake-up there’s nothing better than starting a fire with a cup of coffee by hand. The dutch oven will be your friend. Slowly…
Reblog from old domain: Here in Belgium there seems to be a misunderstanding about what months belong to the season. You hear people talk about the months with an “R” in the name but that’s…
Bucket list: Making Pulled Pork! Finnally I managed to make some Pulled Pork! About 5 years ago when I was looking at some great BBQ sites I heard about this recipe for the first time.…