Je kijkt er al weken naar uit: vakantie in Frankrijk. Zon op je huid, een glaasje wijn in de hand, een charmant huisje ergens op het platteland. En uiteraard het plan om ’s avonds lekker te barbecueën met verse ingrediënten van de lokale markt. Maar eenmaal ter plekke… blijkt de BBQ een verroest geval dat je amper durft aan te raken. Of erger nog: er is er helemaal geen.
En die keukenmessen? Botter dan een houten lepel. Of een verbod op BBQ’en in de streek… Niet meteen wat je zelf in gedachten had toch? Het zal je maar overkomen. In deze blogpost deel ik enkele tips en weetjes die je op weg kunnen helpen naar zalig BBQ’en op reis!
Disclaimer: Deze blog kan affiliate links bevatten. Alle geuite meningen zijn persoonlijk en oprecht.
Waar mag je BBQ’en op reis in Frankrijk?
We starten meteen met de belangrijkste vraag. Mag je überhaupt wel BBQ’en op reis in Frankrijk? Het antwoord hierop is niet zo eenvoudig. Ja, barbecueën is in principe toegestaan in Frankrijk, maar er zijn belangrijke nuances en restricties. De belangrijkste factor is het risico op bosbranden, vooral tijdens de droge zomermaanden. Dit betekent dat de regels sterk kunnen variëren per regio, per periode van het jaar en zelfs per specifieke locatie. Hier alvast enkele belangrijke regels om rekening mee te houden:
- Het is strikt verboden om open vuur te maken in bossen en natuurgebieden. Bovendien is het eveneens verboden op minder dan 200 meter van bosranden, heide of droge vegetatie. Dit geldt ook voor barbecues.
- Over het algemeen is barbecueën op Franse stranden niet toegestaan. Dit heeft te maken met brandgevaar, zeker bij duinen en droge vegetatie in de omgeving. Maar ook andere factoren hebben geleid tot dit verbod. Denk hierbij aan overlast voor andere strandgangers en het storten van afval en as door asociale grillers in het verleden. Er zijn uitzonderingen, maar deze zijn zeldzaam en moeten duidelijk aangegeven zijn.
- Veel appartementencomplexen en vakantiewoningen in Frankrijk verbieden barbecueën op balkons en terrassen. Zeker als deze direct aan de gevel grenzen of brandgevaar opleveren voor andere bewoners. Dit is vaak opgenomen in de huisregels (règlement intérieur).
- Aan het Water (Merengebieden, Rivieren): Ook hier gelden de algemene regels voor open vuur. Veel meren of rivieren liggen in natuurgebieden. Bijgevolg is het ook daar vaak verboden om te bbq’en vanwege het brandgevaar en de bescherming van de natuur.
Tip: Waar Vind Je Lokale BBQ-Regelgeving?
- Vraag de Eigenaar/Beheerder: De meest directe bron; zij kennen de specifieke regels voor jouw accommodatie en omgeving. Zij kunnen je doorgaans perfect vertellen of het BBQ’en op reis mogelijk zal zijn. Anders kan je beter naar andere alternatieven zoeken zoals een gemeenschappelijke BBQ locatie.
- Gemeentehuis (Mairie): Raadpleeg de website van de lokale gemeente voor “arrêtés municipaux” (gemeentelijke besluiten) of informatie over “sécurité incendie” (brandveiligheid).
- Toeristenbureau (Office de Tourisme): Zij kunnen vaak ook algemene informatie geven over lokale voorschriften.
- Lokale Borden: Let op waarschuwingsborden bij bossen en natuurgebieden die “Risque Incendie” (brandgevaar) of “Feu Interdit” (vuur verboden) aangeven.
- Departementale Prefectuur: Voor algemene verboden bij hoog brandgevaar, check de website van de prefectuur van het betreffende departement.
➤ Waar mag je BBQ’en op reis in Frankrijk? Een overzicht:
| Locatie | Toegestaan? | Opmerkingen |
|---|---|---|
| Gîte of vakantiehuis | ✅ | Vraag na of het toegestaan is en welk type BBQ aanwezig is |
| Camping | ✅/❌ | Meestal enkel gas of op vaste BBQ-plekken |
| Balkon | ❌/✅ | In steden vaak verboden |
| Strand | ❌ | Quasi overal verboden |
| Natuurgebied | ❌ | Verboden wegens brandrisico |
Is het een goed idee om je eigen BBQ mee te nemen op reis?
Wie al eens een vakantiehuisje huurde, weet het: de aanwezige BBQ is vaak een twijfelgeval. Roestig, gammel of zelfs compleet afwezig. En de keukenmessen? Die zijn vaak zo bot dat je er nog geen tomaat mee doormidden krijgt. Als je graag zeker speelt, is het dus geen slecht idee om zelf een compacte BBQ mee te nemen. En als je dan toch wat ruimte voorziet, ga dan meteen ook voor enkele essentiële tools.
Slimme tip: gebruik de ruimte in je BBQ om andere benodigdheden in op te bergen. Je favoriete mes, een goede schort en een paar hittebestendige handschoenen… Deze nemen nauwelijks extra plaats in, maar maken wél een groot verschil in comfort en veiligheid. Stop ze gewoon in de BBQ en je verliest al helemaal geen ruimte!
Help… Mijn BBQ is te groot!
Wellicht heb je thuis een BBQ van formaat staan. Die zal je wellicht niet zo gemakkelijk in de auto krijgen. Gelukkig bestaan er heel wat handige en draagbare modellen die niet veel plaats innemen. Hierdoor kunnen ze makkelijk mee in de koffer. Denk bijvoorbeeld aan een Shichirin of een Weber Go-Anywhere. Wil je wat meer investeren? Dan is de draagbare gas BBQ van NomadiQ misschien wel een leuk product om te verkennen. Maar zelfs een kleine elektrische grill kan al volstaan, zeker op plekken waar open vuur niet is toegelaten. Al hoeft dit niet altijd…
Wil je op zeker spelen zonder meteen kosten te maken? Vraag vooraf even aan de eigenaar of je een foto kan krijgen van het aanwezige BBQ-toestel. Zo weet je meteen of je er iets mee bent. Zo niet, dan kan je alsnog een eigen compact toestel meenemen. Komt het ter plaatse toch niet goed? In de meeste Franse supermarkten scoor je voor weinig geld een simpel rooster om het roest geval mee te vervangen. Deze zijn vaak zelfs makkelijker te vinden dan een degelijk mes of BBQ-handschoenen.
Hoe vervoer je je BBQ het best?
Bepaal je om je eigen BBQ mee te nemen op reis? Dan wil je uiteraard dat die veilig op je bestemming aankomt. Een slecht verpakte of vuile barbecue kan je auto verpesten. Maar daarnaast kan het ook voor gevaarlijke situaties zorgen, zeker bij het vervoer van gasflessen. Hieronder vind je een aantal handige tips om je BBQ correct te vervoeren.
1. Schoon en geurvrij op weg
Een BBQ ruikt heerlijk tijdens het grillen, maar minder als die warm en vettig in je koffer ligt. Zorg er dus voor dat je je BBQ grondig schoonmaakt voor je vertrekt. Verwijder vetresten, kolen (en al zeker als die heet zijn) en losse onderdelen. Zo voorkom je dat je wagen begint te stinken of vuil wordt onderweg. Vergeet ook na het BBQ’en op reis niet je toestel terug proper te maken voor de terugrit!
2. Stevige verpakking = veilig transport
Gebruik indien mogelijk de originele doos van je BBQ of een aangepaste draagtas. Geen van beide in huis? Dan kan je ook werken met een stevige plastic bak of een krat. Vul deze op met doeken of karton om schade en rammelen te vermijden. Zeker bij keramische toestellen of toestellen met geëmailleerde onderdelen is dit belangrijk.
3. Slim stapelen
Maak slim gebruik van de ruimte. Kleine accessoires zoals je mes, schort, handschoenen, aansteker, … passen er perfect in. Maar denk eventueel ook aan kruiden of rubs die je netjes kan opbergen in de BBQ zelf. Zo blijft alles compact en goed georganiseerd. Al is het werken met lokale kruiden net zo leuk!
4. Gasflessen: veiligheid eerst
Als je een gasbarbecue meeneemt, let dan extra goed op bij het vervoer van gasflessen:
- Altijd rechtop vervoeren, liefst in een plastic krat of met een spanriem vastgezet
- Nooit los in de passagiersruimte of kofferruimte leggen, zeker niet bij warm weer
- Laat gasflessen niet achter in een hete wagen, dat kan gevaarlijk zijn door oververhitting
- Gebruik bij voorkeur kleine gascartouches, die makkelijker mee te nemen én veiliger zijn
5. Elektrische BBQ? Let op je kabels
Bij een elektrische BBQ is er minder risico op vuur of lekkage. Let er echter op dat je snoeren of stekkers niet knakken of beschadigd raken tijdens het vervoer. Rol ze netjes op en bewaar ze in een apart zakje binnenin de BBQ of bij je keukenspullen.
Enkele praktische tips voor het vervoer van je BBQ samengevat:
- Kies voor een compact model: Shichirin, Weber Go-Anywhere, NomadiQ, elektrische grill…
- Zorg voor een veilige verpakking voor je toestel
- Laat houtskool en aanmaakmateriaal thuis, koop die ter plekke
- Reinig je BBQ goed voor transport
- Vervoer gasflessen rechtop en goed vastgezet
- Gebruik de holte van je BBQ om tools in op te bergen.
Tot slot…
BBQ’en op reis in Frankrijk kan zalig zijn, maar een goede voorbereiding is écht het halve werk. Neem je eigen compacte BBQ en tools mee. Sta even stil bij de lokale regelgeving. Zo vermijd je teleurstellingen en geniet je maximaal van die ontspannen avonden. De avonden zijn dan gevuld met een goed glas wijn en heerlijk eten. En als het even niet mag? Dan zijn er nog genoeg creatieve manieren om toch de BBQ-sfeer op je bord te krijgen. Nog interesse in wat inspiratie of 5 extra tips? Bekijk dan zeker deel 2 in deze reeks met 6 Franse BBQ recepten! Bon appétit & bonnes vacances!
👉 Ga je binnenkort zelf BBQ’en op reis? Deel jouw tips of vakantiegerechten via Instagram of facebook in de commentaren onder mijn post. Of deel je eigen tips met de tag @the_bbq_bastard. Ik kijk ernaar uit om jouw creaties te zien!