Tag: zelf maken
Een goede burger staat of valt met het broodje dat je ervoor kiest. Maar waar kan je die heerlijke broodjes vinden die in een goede burgertent te vinden zijn? Niet… Of je moet al het…
Enkele weken geleden kreeg ik de kans om samen te werken met Barbecook. Binnen deze samenwerking kan ik hun Spit opzetstuk voor de Pizza insert te testen. Het perfecte moment om eindelijk eens een Taco…
Als je op deze pagina bent beland, ben je ongetwijfeld getriggerd door het idee zelf grillworst te maken. Een gevoel dat ik zeer goed ken! Grillworst maken stond namelijk al een heel eind op mijn…
Gezien de positieve reacties op het gerookt spek van enkele weken terug heb ik het vermoeden dat velen onder jullie ook wel van deze charcuterie projecten houden. Daarom besloot ik een mooi vervolgrecept uit te…
Als Pizza liefhebber zal je ongetwijfeld de afgelopen jaren de Pizza Nduja hebben ontdekt. Op de kaarten van de moderne Pizzeria zal je het steevast terugvinden. Wie wat culinair curieus is zal ongetwijfeld de Pizza…
Hou jij er ook van om te experimenteren met recepten uit andere landen? Dan is Lahmacun zeker een gerecht dat niet mag ontbreken op je “BBQ Bucketlist”. Geen idee wat je je moet voorstellen bij…
Op vrijdag is het frietjes avond hier! Na een weekje hard werken verdient de schoolgaande jeugd een lekker hapje. En laat ons eerlijk zijn… Ook voor ons doet het wel eens deugd om niet in…
Wie de blog volgt zal ondertussen wel weten dat ik graag zelf gerechten volledig zelf maak. Zo ook de gegrilde köfte van lam voor het recept van afgelopen weekend. Bij het recept kon je ook…
Wie de BBQ fora volgt zal al wel vaker de vraag hebben zien passeren welke rub ideaal is om te gebruiken bij een lekker stukje rundvlees. Niet volkomen onterecht volgt al snel het advies om…