Tag: Beer
Nog een weekje en het is weer zover! De dag des Heren… Toch die van de echte heren! Zij die hun rol als vader serieus nemen en elke week tot het uiterste gaan om hun…
Wie de blog al een eindje volgt zal ondertussen al wel weten dat ik graag werk met een huisgemaakte biersiroop als glaze. Het is opmerkelijk tot hoeveel verschillende smaken de verschillende bieren kunnen leiden. Voor…
Samen met de eerste lentekriebels hangen hier elk jaar rond het begin van maart “Birthday vibes” in de lucht. Een verjaardag vieren is één iets, maar persoonlijk ben ik telkens nog net dat tikkeltje meer…
Als het kriebelt moet je… Vergeet dat sporten maar! Veel te gevaarlijk… Tegenwoordig val ik al bij het stappen, dus laten we het maar houden bij waar we goed in zijn! Een lekkere maaltijd bereiden…
Just look at these incredible Pork Belly Ribs! They are a meatfest on their own combining the excellent spareribs with the juicy fat marbled pork belly meat! You can’t handle more meat on your ribs…
PLUMA IBÉRICO! BENIEUWD WIE AL HEEFT GEHOORD VAN DEZE LEKKERNIJ! IK MOET EERLIJK ZEGGEN DAT IK ZELF EEN HEEL EIND HEB MOETEN ZOEKEN OM EINDELIJK AAN DIT HEERLIJK STUKJE VLEES TE KOMEN. TOT VOOR KORT…
You love beer? Read on! This post might inspire you in a fun way. By making a beer syrup you will be able to use beer in almost every recipe you love. From cocktails, to…
We all got our favorite cuts of meat. If you ask me I’ll always go for the cheeks! Thinking about pork and beef cheeks. They are perfect for slow cooking projects. I had never thought…
Sun is out and the weather is hot! Time to take a refreshing bath. Since the meat we eat should be treated well I let my next project join in the fun. After all who…
You might think I’ve been a bit too much lately? I guess with a title post as “Trolls wings” you have all reason to think so. Yet I firmly deny this presumption. Actually I used…
Those following on facebook might have read about my friend Japie’s suprise Bday party last weekend where me and some friends served some BBQ goodness. Not that there was much surprise left since he knew almost…
Everybody who likes real bbq will know this new hype by now! The concept is pretty genious. You take some minced meat, form them into large balls and press a beercan in them so they…